Диетолог Мишель Шевалле-Хедж провел
исследования и подтвердил: любовь к
сахару ведет к тому, что в теле появляются
вредные молекулы под названием конечные
продукты гликирования (AGE). Они повреждают
коллаген и эластин, а антиоксиданты,
помогающие коже сохранять молодость,
наоборот, сокращаются при частом
потреблении сахара.
По словам
диетолога, избыточное потребление
сахара связано с тем, что люди даже не
подозревают, что едят сахар вместе с
хлебом, мюсли, газированными напитками
и йогуртами.
И несмотря на то, что
многие врачи называют главным фактором,
повреждающим кожу, солнце, сокращение
сахара в рационе несомненно отразится
на ее состоянии