Осторожно: зверь опасен!
По большому счету наше биологическое
существование зависит от еды, и в этом
нет ничего плохого. Так же, впрочем, как
в случаях редких излишеств. «Все мы
периодически употребляем алкоголь,
иногда даже можем переборщить, однако
это не значит, что мы при этом становимся
алкоголиками и пьяницами», – проводит
аналогию Алексей Марков, врач-психотерапевт,
к.м.н., руководитель центра снижения
веса «Борменталь». Он отмечает далее,
что зависимостью можно называть лишь
состояние, сопровождающееся непреодолимым
влечением к химическому веществу,
продукту или блюду, сопровождающееся
дискомфортом, чувством вины, а также
социальной дезадаптацией.
По мнению Варвары Лещинской, специалиста
по снижению веса Академического
психосоматического центра, пищевая
зависимость – это не болезнь, а избыточная
зацикленность на еде. Она реализуется
в нескольких типах поведения со своими
причинами.
Эмоциогенное пищевое поведение: «голод
ума» и «голод сердца»
Принятие пищи – наиболее привычный
способ снятия эмоционального напряжения.
Недостаток информации, эмоций или пищи
мы всегда ощущаем как голод, но не всегда
определяем, какой именно. То есть это
голод в значении «нехватка чего-то
важного».
Ему особенно подвержены люди с низкими
показателями так называемого эмоционального
интеллекта – когда человек не умеет
вычленять из общего потока состояния
свои отдельные эмоции и чувства. У таких
людей неприятности с душой и телом
выливаются в один сплошной уровень
дискомфорта, который они нередко
устраняют с помощью еды.
Типичный «голод сердца» – это когда
женщина, преуспевающая на работе, не
может реализоваться в личной жизни,
подменяя недоступные удовольствия
едой. Кстати, недостаток секса часто
является единственной причиной набора
веса у женщины.
По наблюдениям одного из психотерапевтов,
клиентка, обратившаяся за помощью,
потеряла 7 кг за неделю лишь после того,
как из больницы после перелома вышел
ее любовник: ее излишний аппетит мгновенно
пропал.
«Голод ума» проявляется обычно у людей
амбиционных и целеустремленных, которые
по разным причинам в данный момент не
могут себя применить.
Например, у мужчины часто проблемы с
излишним аппетитом и весом связаны с
тем, что он не может проявить свою
созидательную сущность – к примеру,
остался без работы или просто зарабатывает
меньше жены.
По словам Натальи Санниковой, диетолога
оздоровительного центра «Эффект»,
мужчины страдают от пищевой зависимости
и лишнего веса не меньше, чем женщины,
но реже обращаются к психологу или
диетологу.
Внешне ориентированное поведение:
«общество чистых тарелок»
В простонародье – поесть за компанию.
Чаще всего оно воспитывается в детстве,
когда не доесть за столом или в гостях
считалось великим грехом и порицалось
обществом. Успешность же семейного
праздника измерялась по количеству
съеденного. Во взрослом возрасте
формируется устойчивый стереотип: ни
одного праздника без застолья, ни одного
ужина без первого, второго и десерта.
Ограничительное поведение: «я ем, пока
никто не видит»
Не каждая зависимость от еды приводит
к избыточному весу. Например, если
человек на следующий день после обильной
еды изнуряет себя в спортзале. Появление
же чувства вины – это симптом и признак
зависимости, которая чаще всего приводит
к набору веса. Человек с моделью
ограничительного поведения очень хорошо
сдерживается на людях, но стоит ему
переступить порог дома, как у него
случаются приступы обжорства. По словам
Варвары Лещинской, чувство вины при
этом настолько мощное, что начинают
играть защитные механизмы вытеснения:
человек просто не помнит, что он ел.
Часто в такую ловушку попадают рационалы,
стремящиеся все подчинить своему
контролю.
Чтобы избавиться от пищевой зависимости,
специалисты рекомендуют следующее:
•Прислушивайтесь к себе в каждый
момент времени: постепенно вы научитесь
вычленять источник негатива и отделять
голод эмоциональный от голода настоящего.
•Мечтать не вредно. Попробуйте по
дороге домой представить себя на теплом
побережье (и пусть пока это только
мечты): в коре мозга активируются другие
центры удовольствия, снимая нагрузку
с несчастного центра насыщения.
•Самый простой способ для женщин
снять эмоциональное напряжение – обсудить
с подружкой всех неугодных. Постепенно
вы успокоитесь и лишний раз не подойдете
к холодильнику.
•Посетите врача. Резкое увеличение
аппетита может быть признаком проблем
со здоровьем, часто болезней щитовидной
железы.
•Следите за рационом: любовь к сладким
булкам, к примеру, наблюдается при
нехватке витаминов группы B, а к шоколаду
– при гипогликемии (низком уровне сахара).
Организму нужно помогать, но адекватно:
сухофрукты, орехи и мед заменят конфеты
во время дневного перекуса, цельнозерновой
хлеб и каши утром обеспечат медленными
углеводами на весь день, и желание съесть
кило пончиков вас вряд ли посетит к
вечеру. Результаты будут не мгновенными,
но наладив питание, вы, возможно,
позабудете о приступах немотивированного
голода.
И еще. Наполните свою жизнь эмоциями:
заведите роман, прыгните с парашютом и
обеспечьте себя качественным сексом.
И вы забудете о неуемном голоде, утоляя
аппетиты другого рода.